Sommer

 

 

 

Ihre Menükomposition

 

Wählen Sie unter folgenden Speisen Ihr persönliches Menü.

Sie können sich Ihr 3 – oder 4 – Gang Menü ganz nach Ihrem Geschmack zusammenstellen und sparen dabei natürlich auch.

 

3 Gang Menü mit * Hauptgerichten      28,50 €

3 Gang Menü mit ** Hauptgerichten 37,50 €

 

4 Gang Menü mit * Hauptgerichten      37,50 €

4 Gang Menü mit ** Hauptgerichten 42,50 €

 

Sollten Sie Appetit auf etwas haben, was nicht auf unserer Speisekarte steht, können Sie uns gerne ansprechen. Wir werden uns bemühen, Ihre Wünsche zu erfüllen.

 

 

 

 

 

Vorspeisen

 

Carpaccio, Rauke, Pinienkerne, Parmesan (H)

10,80 €

 

Wildkräutersalat, Marinierter Mozzarella

8,50 €

 

 

Suppen

    

    

Karotte Orange, Ingwer, Kresse (G)

6,20 €

 

Blumenkohlsüppchen, Kreuzkümmel, Pistazie (G)

5,90 €

 

 

 

Geschmortes und gebratenes

 

Gegrilltes Rumpsteak „Platinum“, Bohnengemüse, Süsskartoffelstampf **

24,50 €

 

Wiener Schnitzel, Kartoffelzwiebelragout* (A, C)

16,50 €

 

Schweinefilet, Ratatouille, Gratin* (C, G)

16,40 €

 

Falsches Filet vom Rind, Möhrenragout, Kartoffeltörtchen* (I, C, G)

17,10 €

 

 

 

Fisch

 

 

Dorade, Knoblauchkartoffeln, Babyleaf Salat*

17,50 €

 

 

Vegetarisch

 

Raviolo, Frischkäse, geschmorte Paprika* (A)

15,40 €*

 

 

 

Hausgemachte Desserts

 

Schokoladenfondant, Joghurteis (A, H, C)

7,50 €

 

Creme Catalana, gelierte Kirschen  (G)

7,10 €

 

 

 

 

 

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