Frühling

Ihre Menükomposition

Wählen Sie unter folgenden Speisen Ihr persönliches Menü.

Sie können sich Ihr 3 – oder 4 – Gang Menü ganz nach Ihrem Geschmack zusammenstellen und sparen dabei natürlich auch.

3 Gang Menü mit * Hauptgerichten  28,50 €

3 Gang Menü mit ** Hauptgerichten 37,50 €

4 Gang Menü mit * Hauptgerichten  37,50 €

4 Gang Menü mit ** Hauptgerichten 42,50 €

Sollten Sie Appetit auf etwas haben, was nicht auf unserer Speisekarte steht, können Sie uns gerne ansprechen. Wir werden uns bemühen, Ihre Wünsche zu erfüllen.

Vorspeisen

Carpaccio, Rauke, Pinienkerne, Parmesan (h)

9,20 €

Ziegenkäse, Baby Leaf, Honigdressing

8,40€

Suppen

Frühlingslauchsuppe mit Thymiancroutons (a)

5,50 €

Karotten-Kokos-Süppchen mit Galgant

                                                                                                  5,50 €

Geschmortes und gebratenes

Gegrilltes Rumpsteak „Grain Beef“ mit Cole Slaw und Steakfries**

23,50 €

Kalbsragout mit Spätzle und Wurzelgemüse* (c)

16,40 €

Maishähnchen mit Speckbohnen und Kartoffeltörtchen* (c, g)

16,40 €

Geschmorter Tafelspitz mit Karottengemüse, Kartoffel-Sellerie Stampf* (i)

17,10 €

Wildschweinrücken mit Kartoffel-Rosenkohlragout*

17,50 €

Wiener Schnitzel mit Röstkartoffeln und kleinem Salat*

     15,50 €

Fisch

Gebratenes Dorschfilet, Spinatgemüse & Polentaschnitte* (c)

17,10 €

Vegetarisch

Pasta mit Gemüsesalat und Parmesansauce* (a,g)

14,40 €*

Hausgemachte Desserts

Apfeltarte mit Sauerrahmeis (h, c)

6,50 €

Zitronengras Creme Brulee mit Mangoparfait (h, g, c)

7,10 €