Sommer

 

 

Ihre Menükomposition

 

Wählen Sie unter folgenden Speisen Ihr persönliches Menü.

Sie können sich Ihr 3 – oder 4 – Gang Menü ganz nach Ihrem Geschmack zusammenstellen und sparen dabei natürlich auch.

 

3 Gang Menü mit * Hauptgerichten  25,50 €

3 Gang Menü mit ** Hauptgerichten 34,50 €

 

4 Gang Menü mit * Hauptgerichten  33,50 €

4 Gang Menü mit ** Hauptgerichten 39,50 €

 

Sollten Sie Appetit auf etwas haben, was nicht auf unserer Speisekarte steht, können Sie uns gerne ansprechen. Wir werden uns bemühen, Ihre Wünsche zu erfüllen.

 

 

Vorspeisen

 

Carpaccio, Walnusspesto, Rauke (h)

9,20 €

 

Ziegenkäse, Baby leaf, Cherrytomaten(a, g)

8,40€

 

 

Suppen

    

    

Karotten Orangensuppe, Ingwer, grüner Spargel (a, g)

4,80 €

 

Frühlingslauchsüppchen, gebeizter Lachs

5,20€

 

 

 

Geschmortes und gebratenes

 

 

Gebr. Schweinefilet, Speckbohnen, Kartoffelgratin (g)

15,40 €*

 

Rumpsteak „Grain Beef“, Zwiebeln, Röstkartoffeln (a,c)

22,80 €**

 

Geschmorte Ochsenwange, Rotweinschalotten, Kartoffeltörtchen (a,g)

17,60 €*

 

 

Rustikales

 

Großes Schweineschnitzel, lauwarmer Kartoffel Radieschensalat

13,90€*

 

Halbes gebackenes Hähnchen „Ursprung“, Steak Fries, Cole Slaw

14,40€*

 

Flammkuchen „Elsässer Art“ (a, g)

8,70€

 

 

 

 

Fisch

 

Müritzzander, Rahmwirsing, Kartoffelstampf ( a, g)

17,10 €*

 

Wildlachs, Fenchel-Paprika-Gemüse, Kräuterkartoffeln

16,50 €*

 

Vegetarisch

 

Penne Arrabiata, Paprikagemüse, Parmesan ( a, g, h)

14,20 €*

 

 

 

Hausgemachte Desserts

 

Erdbeer Sahne Tartelette, Vanilleeis (a, c, h, g)

6,50 €

 

Weißes Schokoladenparfait, Kirschkompott (g, h, c)

6,10 €

 

 

 

 

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