Frühling

Ihre Menükomposition

Wählen Sie unter folgenden Speisen Ihr persönliches Menü.

Sie können sich Ihr 3 – oder 4 – Gang Menü ganz nach Ihrem Geschmack zusammenstellen und sparen dabei natürlich auch.

3 Gang Menü  25,50 €

4 Gang Menü  31,50 €

Sollten Sie Appetit auf etwas haben, was nicht auf unserer Speisekarte steht, können Sie uns gerne ansprechen. Wir werden uns bemühen, Ihre Wünsche zu erfüllen.

Vorspeisen

Carpaccio, Walnusspesto, Rauke (h)

9,20 €

Ceasar Salat, gebr. Putenstreifen (a, g)

8,40€

Suppen

Spargelcremesuppe, güner Spargel (a, g)

4,10 €

Schaumsüppchen von der Brunnenkresse, Räucherlachs (a)

4,90€

Geschmortes und gebratenes

Gebr. Schweinefilet, Speckbohnen, Kartoffeltörtchen (g)

14,50 €

Geschmorte Kräuterpoularde, Paprika, Rosmarinkartoffeln (a,g)

15,60 €

Großes Schweineschnitzel, Zwiebeln, Röstkartoffeln (a,c)

13,80 €

Roastbeeftranchen vom Alprind, frisches Gemüse, Kartoffelstampf (g)

18,50 €

Fisch

Norddeutscher Fischtopf, blaue Kartoffeln, Wuzelgemüse ( a)

16,40 €

Alle Hauptgänge sind alternativ auch mit frischem Spargelragout,

neuen Kartoffeln und selbstgemachter Sauce Hollandaise

6,50€ Aufpreis verfügbar.

Vegetarisch

Kürbisgnocchis, Spargel, Pesto, Cherrytomaten ( a, g, h)

14,20 €

Hausgemachte Desserts

Zweierlei von der Schokolade (a, c, h, g)

6,50 €

Creme Brulee mit frischen Erdbeeren (g, c)